Balık Sezonu Açıldı: Hamsi ve Palamut İçin İlk Fiyatlar Belli Oldu

Av yasağının sona ermesiyle birlikte İstanbul’daki balık tezgâhlarında hareketlilik başladı. Hamsi, palamut, istavrit ve sardalya tezgâhlarda yerini alırken, bu sezon denizlerdeki bolluğun fiyatlara da yansıdığı belirtildi.

Balıkçı Kenan Balcı, özellikle hamsi, palamut ve istavritte yoğun avlanma yaşandığını ifade ederek balık fiyatlarının son üç yıldır büyük ölçüde değişmediğini söyledi. Balcı, vatandaşların uygun fiyatlarla balık tüketebilmesi için fiyatları mümkün olduğunca düşük tuttuklarını belirtti.

Hamsi 200, palamut 100 liradan başlıyor

Denizlerdeki balık bolluğuna dikkat çeken Balcı, hamsinin kilogramının 200 liradan, palamutun ise büyüklüğüne göre 100, 120 ve 150 liradan satışa sunulduğunu ifade etti. İstavritin de bol miktarda avlandığını belirten Balcı, sezonun vatandaş açısından hareketli geçmesini beklediklerini söyledi.

“Üç yıldır balığa zam yapmadık”

Balcı, son üç yıldır balık fiyatlarında artış yapmadıklarını belirterek, üç yıl önce uygulanan fiyatlarla bugün de vatandaşlara balık ulaştırmaya çalıştıklarını dile getirdi. Artan gıda fiyatlarına rağmen balığın uygun fiyatlı gıda seçeneklerinden biri olduğunu söyledi.

“Balık, besin değeri yüksek bir gıda”

Balığın hem ekonomik hem de besin değeri yüksek bir gıda olduğunu belirten Balcı, vatandaşların düzenli olarak balık tüketmesini tavsiye etti. Özellikle çocuklar, gençler ve yaşlılar açısından balığın önemli bir besin kaynağı olduğunu ifade etti.

“Denizlerimizde bolluk var”

Yaklaşık yarım asırdır balıkçılık yaptığını belirten Balcı, Türkiye’nin üç tarafının denizlerle çevrili olmasının önemli bir doğal kaynak sunduğunu söyledi. Denizlerin korunması ve balık kaynaklarının sürdürülebilir şekilde kullanılması gerektiğine dikkat çekti.

Balcı, bu sezon denizlerde yaşanan bolluğun vatandaşlara uygun fiyatlarla yansımasını amaçladıklarını belirterek, balık fiyatlarının son yıllarda büyük ölçüde aynı seviyelerde kaldığını ve uygun fiyatlı balığın vatandaşın sofrasına ulaşmasına katkı sağladıklarını ifade etti.

Kaynak: İHA