Kabak Çekirdeğinde Yeni Sezon Heyecanı: 13 Bin Ton Rekolte Beklentisi
dönemi…Sıcak hava koşulları altında başlayan kabak çekirdeği hasadında üreticiler yoğun mesai harcarken, yeni sezon için 13 bin tonluk rekolte bekleniyor. Tarladan toplanan kabak çekirdeklerinin işlenerek sofralara ulaştırılması için hasat çalışmaları sürüyor.
Ankara’da Kabak Çekirdeği Hasadı Başladı: 13 Ton Rekolte Bekleniyor
Ankara’nın Polatlı ilçesinde mayıs ayında ekilen kabak çekirdeğinde hasat dönemi başladı. Sıcak hava altında tarlalarda yoğun mesai yapan üreticiler, bu sezon yaklaşık 13 ton rekolte bekliyor.
Olgunlaşan kabaklar önce makinelerle sıra haline getiriliyor, yaklaşık bir hafta bekletildikten sonra toplama makineleriyle hasat ediliyor. Kabaklardan ayrıştırılan çekirdekler ise kurutma işleminin ardından tüccar ve esnafa gönderilerek tüketiciyle buluşturuluyor.
Kabak çekirdeği üreticisi Abdulkadir Kızıl, yaklaşık 90 dekarlık alandan dönüm başına 110-120 kilogram verim beklediklerini belirterek, toplam rekoltenin 12-13 ton civarında olacağını söyledi. Kızıl, sıcak havalarda çekirdeklerin yaklaşık üç günde kuruduğunu ve ardından satışa hazır hale getirildiğini ifade etti.
Üreticiler, artan mazot ve işçilik maliyetlerinin yanı sıra hava şartlarının da üretimi doğrudan etkilediğine dikkat çekiyor. Hasadın ise ekim ayının 20’sine kadar devam etmesi bekleniyor.
Kaynak: İHA
